27.3.08
Uma amiga mandou uma e-mail para nestlé, por estes dias, com uma dúvida muito pertinente em relação o nescau light vejam só:
“Gostaria de esclarecer uma dúvida em relação ao Nescau Light. Na tabela de informação nutricional, é feita uma comparação entre o nescau tradicional e o nescau light. As medidas usadas são as seguintes:
200 ml de leite desnatado + 25g de Nescau Tradicional = 163 Kcal
200 ml de leite desnatado + 14,5g de Nescau Light = 122 Kcal
Na minha opinião, não há como termos um resultado claro se as medidas comparadas não são iguais. Porque não foi feita uma comparação com medidas iguais tanto do Tradicional quanto do Light?
200 ml de leite desnatado + 25g de Nescau Tradicional = 163 Kcal
200 ml de leite desnatado + 25g de Nescau Light = 210 Kcal
Claramente, chego à conclusão de que o Nescau Light, na verdade, apresenta mais calorias, se comparado a uma quantidade igual de Nescau Tradicional. Estamos consumindo um produto mais caro, acreditando que ele ao menos atenda à nossa necessidade. Porém, na prática, isso não acontece.
Para exemplificar: Um supermetcado, no Rio de Janeiro, o Nescau Tradicional é vendido a R$ 3,80, enquanto o Light é vendido a R$ 7,59
A resposta da Nestlé: “Informamos que a redução calórica indicada no rótulo do Nescau Light é obtida a partir da comparação entre esse produto e o Nescau Tradicional, ambos reconstituídos e prontos para o consumo.
Apesar das características semelhantes, os produtos em questão têm composições distintas, e cada um deles requer um modo de preparo específico, sendo que no caso do Nescau Light é necessário uma quantidade menor de produto para obter o mesmo volume da bebida, em relação ao Nescau Tradicional.
Desse modo, para esse tipo de produto que necessita de uma diluição, a comparação não é feita entre a quantidade do pó utilizado, mas sim entre os produtos devidamente reconstituídos, pois a própria legislação determina que a comparação seja feita no produto já preparado (em 100 ml).
Um abraço,
Serviço Nestlé ao Consumidor”
Agora, eu pergunto: Quem é que vai ficar medindo a quantidade na hora de fazer o nescau light?
Como disse um outro amigo, essa enrolação toda é para explicar que se no tradicional você precisa de, vamos supor, duas colheres para o nescau ficar "bom", no light só precisa de uma. Isso porque, apesar de ambos serem nescau, ambos são diferentes. Entendeu? Nem eu.
A maioria das pessoas sempre colocam duas colheres de nescau e acabam sendo induzidas ao “erro calórico”. Acho que eles deveriam pensar em fazer uma fórmula que possa ter a mesma medida do tradicional com menos calorias. Ou isso deveria ser explicado melhor no rótulo, ou não?
