29.7.09
Este blog foi fechado para balanço por tempo indeterminado!!!!
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Marcadores: viagem
A RÊceitinha da semana foi um quiche de legumes. A receita base foi a mesma utilizada no quiche de cogumelo postado aqui nesse humilde bloguinho. A mudança só ocorreu no recheio que foi um refogado de legumes. O sucesso foi total!
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Dizem que o primeiro a gente não esquece. Pois é, acho que jamais esquecerei o meu primeiro pudim de leite. Não que seja uma receita difíiiiiicil, mas eu quase errei. Depois de horas na geladeira e duas vezes no forno, deu tudo certo! A receita eu peguei no site da nestlé.
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Minha última aventura gastronômica foi a mini paquequinha que eu inventei. Juro que não peguei a receita em nenhum lugar, mas com certeza alguém já deve ter pensado nisso.
Então, devagar, fui fazendo os círculos pequenos, depois coloquei o recheio que foi um refogadinho de frango e, por fim, coloquei queijo parmesão para gratinar. Tipo uma mini comidinha ou como chamam, agora, finger food!
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Semana passada, eu fui na Câmara Municipal do Rio de Janeiro. Como toda a casa política com certeza, o clima é um tanto enfadonho e há um certo cheiro de mofo. Mas qualquer ponto negativo é superado pela bela arquitetura do local.
Gostei muito dos vitrais e do painel do pintor Rodolfo Amoedo, de 1925. O curioso é que esse pintor tinha o hábito de fazer seu autorretrato (muito estranho escrever assim, mas é a nova regra!) dentro do quadros que pintava. Tipo: Onde está Wally?rs...
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Com a novidade do twitter, fiquei fora do ar por alguns dias, mas estou de volta! Pensando bem, tem fases da vida que a gente fica mesmo fora do ar. Semana passada eu troquei as datas e cheguei num compromisso sete dias adiantada. Só eu mesma!
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Eu aprendi, sozinha, a fazer panquecas!!! Parece difícil, mas peguei uma receita na internet e mandei brasa. O recheio, ao contrário do que parece na foto, não é de carne moída. E sim de soja! Tinha que ter um toque natureba na receita.
O lance da panqueca, que eu só descobri na hora, é ter uma frigideira boa e relativamente grande. As minhas são pequenas. Então, o resultado foi panqueca pequena (ruim de rechear e enrolar).
Ah, muito cuidado na hora de pegar receitas na internet. As medidas às vezes são bem estranhas e variam muito. Nem me arrisco a dizer da onde tirei a receita dessa panqueca, porque fiz uma média de várias receitas diferentes.
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Hoje, é dia de comemoração! Faço três meses de casada! Apesar do pouco tempo, já parece que fazem anos que eu e o meu publicitário estamos juntos e unidos em matrimônio...rsrsrs
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Como não vou ficar no Rio no carnaval, vou tentar ir nos bloquinhos da cidade antes do carnaval.
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Estavamos esperando o Cordão do Bola Preta, numa sexta-feira 13, no começo da Av. Rio Branco, quando descobrimos um ônibus para RONCALLI!!! Onde fica esse lugar??? Cara, descobrimos com o motorista do buzão que fica na baixada fluminense perto de Belford Roxo, a cidade do amor. Na verdade, RONCALLI é um bairro de Belford Roxo chamado Sargento Roncalli.
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Marcadores: curiosidade
A exposição "Itinerarium: pelo caminho de Santiago em Castilla e Léon" no Centro Cultural dos Correios foi ótima e me lembrou a viagem de Santiago, os livros que eu li sobre o lugar e me instigou a fazer o caminho, que é um tanto turistíco, hoje, e espiritual. Sob a curadoria de Amador Griño e Wilson Lázaro, a mostra traz 60 fotografias e uma instalação produzidas pelos brasileiros Vik Muniz, Guy Veloso e Rodrigo Petrella e pelos espanhóis Ángel Marco e Eduardo Margareto.
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Tudo bem que a receita é da semana passada, mas só agora pude atualizar o bloguinho. Num post bem antigo, eu já declarei meu amor ao purê de abóbora (quibebe). Então, mais uma vez fiz um purêzinho básico com uma decoração de cenoura e beterraba.
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Pesquisando coisas novas para decorar minha casa. Encontrei a Rede Asta que vende produtos do bem. Funciona da seguinte maneira: artesãos criam acessórios sustentáveis na área de moda e decoração, um instituto coordena a rede de venda, conselheiros divulgam e organizam os pedidos e, por fim, consumidores compram um trabalho do bem.Interessado? Pois saiba que qualquer pessoa pode se tornar um revendedor e participar dessa economia solidária. Na Asta os(as) revendedores(as) são chamados(as) de CONSELHEIROS(AS), pois são mais que simples revendedores, são divulgadores de produtos que fazem bem para a sociedade, geram renda e contribuem para a su
stentabilidade do país.
Para ser um(a) conselheiro(a) Asta, basta ligar para 21 2560-5356 ou mandar um email para cadastro@redeasta.com para se cadastrar e adquirir um CATÁLOGO ASTA impresso, por R$ 15,00 ou um KIT ASTA, contendo bolsa, chaveiro-trena e o Catálogo por R$ 30,00.
Esse bandeja, ao lado, é um dos produtos bem interessantes. A parte de mdf é revestida com filtro de café
Curiosidade: O nome asta veio da palavra astrea, a idade feliz. Diz a mitologia que a humanidade viveu um período de obscurantismo e guerras, prevalecendo a maldade e a inveja entre os homens. Observando do Monte Olimpo o caos que reinava na Terra, Zeus decidiu enviar Astrea, a mais pura de todas as Deusas. Astrea impôs justiça e ordem entre os mortais. A época em que Astrea permaneceu na Terra foi conhecida como Idade de Ouro a idade feliz, foi uma época de igualdade, harmonia, abundância e espontaneidade.
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Marcadores: bem, consumo sustentável, decoração, rede
Essa semana fiz uma rêceitinha nova que fez sucesso. Foi suflê de repolho e cenoura. Pode não parecer apetitoso, mas é bom, bonito, barato e a noz moscada fez toda a diferença no prato. Além disso, leva uns 40 min no máximo e o total de calorias é de 125, 6 kcal. Ah, a receita foi retirada do Jornal da ADJ.
Ingredientes : 2 cenouras; 400g de repolho; 1 colher (sopa) de margarina light; 1/2 xícara (chá) de cebola picada; 3 ovos batidos; 1 lata de creme de leite light; 1 colher (chá) de sal; 1 pitada de noz moscada.
Modo de Preparo: Lave bem o repolho e a cenoura e corte-os em tirinhas finas. Escorra e reserve. Em uma panela aqueça a margarina e doure a cebola. Acrescente o repolho e a cenoura e refogue até que fique com uma cor mais escura. Tampe a panela e cozinhe até amolecer. Retire do fogo, misture os ovos batidos. Junte o creme de leite. Tempere com o sal e noz moscada ralada na hora. Coloque em um refratário de vidro, leve ao forno por aproximadamente 20 minutos até começar a dourar.
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Essa semana, aconteceu um lance inédito! Deixei cair na via do metrô o celular. Isso ocorreu porque algum engraçadinho esbarrou em mim e eu estava com o aparelho na mão. O fato é que eu deixei meus contatos com o guardinha do Metrô Rio e no dia seguinte fui resgatá-lo sã e salvo. O resgate só não aconteceu na hora porque o celular caiu muito próximo do lado que é energizado, pelo menos foi isso que o cara explicou. Enfim, o atendimento da empresa em questão foi ótimo. Agora nunca mais pego no celular quando estiver saindo do vagão.
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A chuva parece que pegou o Rio de Janeiro de jeito. Coitada da Tia Carminha, gaúcha da melhor, que está curtindo uma água carioca no seu aniversário. Parabéns amadinha (ela às vezes me chama assim)!
Além da Tia Carminha, hoje, o carioca que usa os transportes públicos da cidade vai sofrer um cadinho, já que alguns lugares enche e a quantidade de buracos é uma das coisa mais revoltantes. Quando penso nisso, sempre me questiono: para onde vai o suado dinheiro do IPVA?
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Marcadores: aniversário, chuva, família, rio de janeiro
Depois de três dias de descanso, no Rio e em Mangaratiba, está acabando a mamata. Ou seja, "meu mundo caiu" totalmente... rs Além disso, já não tem mais a "favorita" Maysa na TV. O jeito é tentar fugir das próximas novelas e afins que vem por aí... Mas eu acho vai ser difícil...rs
Falando em cair, que fase o teto dos evangélicos cair! E o raio que matou uma pessoa no Rio? Parece que o mundo de muita gente está caindo! Será que Maysa não gostou da minisérie sobre ela? Vai saber!
Momento Caipivodka de Abacaxi em Sítio Bom!
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Essa semana, eu li algumas coisas interessantes. E nada teve a ver com o final da "A Favorita", novela que eu infelizmente acompanho por vício. Eu li a entrevista do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, concedeu, no final de 2008, para a revista Piauí, que é uma publicação de ótima qualidade. Na entrevista, o presidente fala sobre sua relação com a imprensa e azia que ela lhe causa.
Bom, a entrevista está bem bacana, apesar da Piauí não ter publicado tudo. Pela íntegra (ver "Presidente com azia da imprensa"), divulgada pela Secom, percebe-se que o presidente Lula não quer brigar com a imprensa enquanto instituição. E ao contrário do que pensa Alberto Dine, no Observatório da Imprensa ( Bem-vindo ao Observatório, presidente!), acho que a alguns setores da imprensa merece ser relegados à esfera gástrica.
Mudando de assunto, mas continuando na Piauí... Também li o diário da Fernanda Lima. Mãe de gêmeos de 7 meses, a modelo, atriz e apresentadora de TV de 31 anos tem uma rotina agitada e cansativa. Formada em jornalismo, ela narra suas observações do dia-a-dia. Diferente das reportagens ou notícias sobre celebridades, achei legal saber como é a rotina dela.
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Marcadores: entrevista, leitura, presidente, revista
Ontem, fiz dois meses de casada. A comemoração foi um jantarzinho, em casa, feito por mim, é claro! O menu foi um quiche de cogumelo, que eu estou virando especialista; strogonoff leve de carne; e de sobremesa um haagen-dazs de baunilha com calda de caramelo e pedaços de brownie. Sensacional!! Foi uma pena eu ter esquecido a minha máquina fotográfica com um amigo, pois não pude registrar esse momento gastronômico! Segue abaixo a receita do strogonoff leve de carne:
Ingredientes:
1 pedaço de carne cortado em cubinhos
4 colheres de sopa cheia de molho de tomate
2 colheres de (sopa) de margarina light
2 potes de iogurte natural desnatado
2 colheres de (chá) de mostarda
Sal, cebola e temperos a gosto
Modo de Preparo:
Refogue o frango na margarina, com sal, cebola e os temperos. Em seguida coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos. Coloque o molho de tomate e deixe apurar. Desligue o fogo e acrescente os 2 potes de iogurte. Mexa e sirva a seguir.
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Marcadores: casamento, comemoração, comida, receita
Hoje, é dia de "nepotismo" total no meu humilde bloguinho. Vou falar sobre o blog do meu mariiido! É o Blog com Pimenta, onde meu publicitário faz cometários sobre comunicação, marketing, internet e outras histórias. Hoje, o post é dedicado a outras histórias. Fica aí a dica!
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Marcadores: ana maria braga, aventura gastronômica calabresa, comida, cozinha, farinha, fermento, massa, pão, receita